Ghee 240g - Upgrit

Kan hettas upp till 250 grader utan att det bränns eller får försämrad näringskvalitet

• Ren form av skirat smör
• Använd istället för smör och olja i matlagning och bakning

Upgrit ekologisk ghee är ett klarifierat smör, framställt av ekologisk komjölk.
Ghee är en mycket ren form av skirat smör som är perfekt för bakning och matlagning och ger en rik smak till din favoriträtt.

Ghee är superstabilt att steka i då det kan hettas upp till 250 grader utan att det bränns eller försämra näringskvalitén.

Ghee smakar som smör men med en karamelliserad smak. Smör med en lätt rostad, nötig och söt bakgrundston.

Ghee har använts inom den indiska läkekonsten Ayurveda i årtusenden för sina många hälsofrämjande egenskaper. Det sägs bland annat att Ghee kan förbättra matsmältningen.

Näringsvärde100 g
Energi  3765 kJ / 900 kcal
Fett  100 g
  -varav mättat fett  60 g
Kolhydrater  0 g
  - varav sockerarter  0 g
Protein  0 g
Salt  0 g
 
Ingredienser
100% organiskt smörfett. Kan innehålla spår av mjölk.

Användning
Använd Ghee istället för traditionellt smör och olja i matlagning och bakning. Kan även röras ned i ris eller annan mat eller i kaffe.

Oöppnad burk förvaras torrt och svalt. Öppnad burk bör konsumeras inom två månader och förvaras med fördel i kylskåp.