Beskrivning
- Kardborrerot för dig som vill brygga ett värmande te
- Innehåller inulin & flavonoider
- En ört med lång historia inom växtanvändning
Kardborrerot från Örtagubben - perfekt till örtte
Kardborrerot (Bardanae radix) från Örtagubben är en välkänd ört med lång tradition. Växten innehåller naturliga ämnen som inulin, klorogensyra, flavonoider, järn och kalcium. Inulin fungerar som föda för tarmbakterier och påverkar inte blodsockret.
Kardborre är släkt med kronärtskocka och har använts i växtbaserade traditioner sedan 1700-talet. Rötterna används ofta till örtte eller dekokt.
Produkten är noggrant utvald för kvalitet och ursprung.
Karborren – en nyttoväxt
Linné omnämner kardborren som nyttoväxt i Materia Medica redan 1749. Förr användes hela växten där till exempel bladen motsades och användes utvärtes på insektsbett och annat som kliar. Här i Sverige har roten använts sparsamt som föda men i Japan räknas den idag som en delikatess. Där kallas den Gobo och äts på ungefär samma sätt som vi äter sparris. Rotsystemet på kardborren är djupgående och kan sträcka sig mer än en halvmeter ner under jorden. Många ser kardborren som ett ogräs men kanske bör vi omvärdera detta och se till dess goda innehåll istället.
Tillverkare
Örtagården
Innehåll
Torkad kardborrerot (Bardanae radix).
Dosering/användning
Användning
Häll 2,5 dl kokande vatten över 1–2 teskedar kardborrerot. Låt dra i 5–10 minuter. Sila före användning.
Observera
Förvaras torrt och mörkt.
Ej lämplig under graviditet. Vid medicinering, rådgör med läkare före användning.
