Information
Tistelolja har en gyllene färg, attraktiv doft och nötaktig smak. Den innehåller en hög andel fleromättat fett. Oljans låga stekpunkt gör den olämplig till varm matlagning, däremot är den god i kalla marinader och såser.
Ingredienser: Kallpressade tistelfrön* (Carthamus tinctorius).
*Ekologiskt certifierad ingrediens.
Energi (kJ/kcal): 3760/900
Fett (g): 100
varav mättat (g): 10
Kolhydrater (g): 0
varav sockerarter (g): 0
Protein (g): 0
Fiber (g): 0
Salt (g): 0
Tillverkare
Biofood
